北海道

安い！おいしい！シカゴの○○○

多くの人でにぎわった韓人祝祭

＜連載・水野俊平の韓流おもしろ雑学＞

　お盆休みを利用してアメリカのシカゴに来ています。ホテルには泊まらず、韓国人の友人宅にお世話になっているのですが…。実はシカゴには多くの韓国人が住んでいるのです。

　「韓国人」と聞くと「韓国に住んでいる人」というイメージでとらえられがちですが、華僑と同じように、韓国人は全世界にいます。アメリカは１００万人、シカゴとその周辺にも２０万人に達する韓国系の人たちが住んでいます。

　韓国人のシカゴ移民の歴史は古く、１９２０年代までさかのぼります。この時期にシカゴに移り住んだ人々は、日本の植民地支配下の朝鮮を脱出してアメリカに新天地を求めた人々でした。

　韓国人の移民が大きく増加したのは７０年代に入ってからで、移民法が改正されたおかげで事業を行う道も開かれ、コリアンタウンが形成されるようになりました。現在ではここで成功した人々はローレンス街を抜け出して、市の北部に新たなコリアンタウンを形成しています。

　１１、１２の両日にローレンス街のコリアンタウンで「韓人祝祭」（コリアンフェスティバル）という在シカゴ韓国人によるお祭りが開かれたので行って来ました。ローレンス街は市の中心部から北に車で２０分ほどの位置にあり、付近にはハングルの看板を掛けた商店が点在しています。現在、ローレンス街はヒスパニック系の人口のほうが多いそうですが、それでもコリアンタウンの中心街としての地位は変わっていません。

　今年で１２回目になるフェスティバルではのど自慢やテコンドー、シルム（韓国相撲）などアトラクションのほか、カルビやトッポッキ（辛いみそでいためたもち）、チョッパル（豚足）など食べ物の出店がたくさん出ていました。集まっている人たちはやはり韓国系の人が中心ですが、肌の色で見る限りさまざまな人々もたくさん来ていて、なかなかのにぎわいでした。

　特にカルビの屋台が（人種を問わず）人気。聞くところによるとアメリカではカルビのようにタレに浸した牛肉を炭火で焼くという料理法があまりないらしく、カルビは韓国独特の味として人気があるとか。おまけにアメリカは牛肉の本場なのでカルビの値段は韓国よりもずっと安いのです。アメリカまで来て安いカルビが食べられるとは、想定外でした。

　◆水野俊平（みずの・しゅんぺい）　１９６８年（昭和４３）１月５日生まれ、室蘭出身。北海商科大教授。登別南高（現登別青嶺高）－天理大朝鮮語学科。９０年に渡韓し、全南大大学院国語国文学科博士課程修了後、同大の日本語講師に。０５年帰国、現在は札幌在住。ＣＳ放送フジテレビ「韓タメ！ＤＸ」に出演中。

［2007年8月17日10時25分　紙面から］

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